Home » Carica Dieng

Carica Dieng

Carica Dieng merupakan buah khas Dataran Tinggi Dieng, berasal dari Pegunungan Andes yang membentang sejauh 7000 km di sepanjang pantai barat Amerika Latin. Cari Dieng dikenal juga dengan istilah pepaya mini atau pepaya gunung (Vasconcellea cundinamarcensis, syn. Carica pubescens, Carica quercifolia, Carica goudotiana, dan Cariaca candamarcensis). Buah ini tidak mudah ditemukan di Indonesia, dan banyak tumbuh di kawasan Dataran Tinggi Dieng, karena memang karakteristik tanamannya yang menyukai dataran tinggi bersuhu dingin dan basah. Buah Carica Dieng enak dinikmati dalam bentuk manisan atau sirup, dan jangan heran jika masyarakat di sekitar Dataran Tinggi Dieng dan Wonosobo sangat pintar dalam mengolah buah carica. Kami menyediakan berbagai produk olahan Carica Dieng dalam bentuk manisan (Carica in Syrup), seperti Manisan Carica Candi Indah, Carica Dieng Dwarawati, dan Carica RnD. Produk-produk tersebut tergolong premium, dengan kualitas yang tidak diragukan, dan menggunakan bahan-bahan makanan yang bisa dipertanggungjawabkan.